Dit Arbaer santoku koksmes is de combinatie van een sterk en scherp Damascus lemmet, met een ergonomisch en slijtvast handvat wat geen onderhoud nodig heeft. Het Japanse santoku lemmet is gemaakt van 67 lagen ijzersterk Damascus staal, wat super scherp is en waardoor een mooi Damascus patroon ontstaat. Het G10 handvat is ongekend sterk en heeft, in tegenstelling tot houten handvatten, geen onderhoud nodig. Een mes van topkwaliteit en een aanwinst voor elke keuken!
De pluspunten op een rij:
Japanse santoku lemmet van 67 lagen Damascus staal, wat het mes ijzersterk en scherp maakt
Hoogwaardig G10 handvat wat geen onderhoud nodig heeft
Geleverd in geschenkdoos
Mooi en uniek uiterlijk door het Damascus patroon
Allround koksmes voor vlees, vis, groenten en/ of kruiden
Getest en gekeurd (LFGB)
Hoogwaardig 67 lagen Damascus staal
Het Japanse santoku lemmet is gemaakt van vele lagen en typen Damascus staal. Zo is de middelste laag hard, waardoor het mes razend scherp is en blijft. De zachtere lagen staal aan de buitenkant beschermen de harde kern en maakt het mes flexibel. Zo zal het lemmet niet breken, voorkomt het roest en kan het uitzonderlijk scherp geslepen worden. Dit geeft de perfecte balans tussen sterkte en flexibiliteit. Dit allemaal, voor de allerbeste snijervaring.
G10, de perfecte grip
Het G10 handvat is gemaakt van glasvezellagen, die worden behandeld met epoxyhars en op hoge druk en temperatuur worden geperst. Door dit geavanceerde productieproces is het handvat, net als het lemmet, super sterk en slijtvast, ook met zeer intensief gebruik. Daarbij geeft het handvat veel grip, ook met natte handen of vette vingers. Desondanks blijft het mes relatief licht! Daarbij is het handvat ook nog eens bestand tegen fruitzuren, waardoor het weinig tot geen onderhoud nodig heeft. Hierdoor geniet je jarenlang van dit Arbaer koksmes!
Optimaal gebruiksgemak
Doordat het koksmes scherp en flexibel is, is het bruikbaar voor zowel precisiewerk als de zware snijtaken. Zo snij je met grote controle groenten en snij je eenvoudig door dikke stukken vlees. Het handvat is ergonomisch ontworpen, waardoor het makkelijk en fijn in de hand ligt. Het mes blijft ondanks de hoge kwaliteit van het lemmet en het handvat vrij licht, waardoor ook lange en zware snijklussen een eitje zijn!
Het ideale cadeau, stijlvol verpakt
Ons Arbaer koksmes wordt geleverd in een prachtige geschenkdoos, klaar om te geven. Of het nu voor de feestdagen of een verjaardag is, dit is een cadeau dat indruk maakt. Om ervoor te zorgen dat het mes scherp blijft, kun je de geschenkdoos ook als opbergdoos gebruiken!
Specificaties:
Lengte totaal: 34 cm
Handvat: 13,5 cm
Lemmet: 20 cm
Hoogte lemmet: 4,5 cm
Gewicht: 280 gram
Type staal: Damascus (9CR18 MOV 921C)
Hardheid (HRC): 56-58C
Slijpstijl: dubbel geslepen
Hoe onderhoud ik mijn mes? Lees te allen tijde voor gebruik de handleiding!
- Slijp het mes op tijd
- Behandel het houten handvat met olie
- Was het mes met de hand af, niet in de vaatwasser
- Was meteen na het gebruik en droog meteen af
- Bescherm de snijrand door het mes te bewaren in de geschenkdoos. Bewaar niet in een la met ander keukengerei!
NL
